Que tal aprender a fazer ele n. Por ser uma carne branca e magra, além de rica fonte de proteínas, vitaminas e minerais, o frango é considerado uma ótima opção para incluir na rotina alimentar. Pode até retirar esta parte, mas da forma que ficará tostada e estaladiça, será difícil resistir.

Frango assado de domingo Para o almoço, que tal este frango de domingo? Esta receita simples e deliciosa vai ser a refeição perfeita de domingo. Tenha um almoço de família fantástico na nossa companhia!

Ingredientes: Frango assado de domingo

  1. 1,5 kg frango (inteiro ou coxas e sobrecoxas).
  2. 1 limão.
  3. ramos tomilho.
  4. 1 colher de chá alecrim.
  5. 5 dentes alho picados.
  6. a gosto sal e pimenta.

Afinal, quem é que resiste a receitas com frango? Ele é perfeito para o almoço de domingo em família, um jantar especial e até mesmo as ceias de Natal e de Ano Novo, substituindo outras aves com muita economia e sabor! Veja o modo de preparo visitando o Manga com Pimenta e aproveite para conhecer outras delícias. Surpreenda quem você ama com uma receita diferente, inusitada, fuja do básico de sempre. Meu pai usa muito esta combinação aos domingos. O frango foi fácil de resolver.

Modo de Preparo: Frango assado de domingo

  1. De preferência na noite anterior, mas se não for possível, com 20 minutos de antecedência tempere o frango com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta e massageie toda a pele para pegar bem o tempero. Espalhe o alecrim e o tomilho por cima e deixe descansar por 20 minutos enquanto aquece o forno..
  2. Leve ao forno bem baixo por 2 horas. Não precisa cobrir com papel alumínio. A cada 30 minutos regue os pedaços de frango com a gordura que fica no fundo da assadeira. Na metade do tempo vire os pedaços para dourar de todos os lados..
  3. Depois de 2 horas teste o cozimento enfiando a ponta de uma faca nas partes mais grossas do frango. Se o líquido que sair for transparente o frango já está bem assado. Aumente o forno para alto e deixe mais 30 minutos para secar a pele. Vire os pedaços na metade desse tempo..
  4. Passe o frango para um prato de servir, jogue fora o excesso de gordura e raspe o fundo da assadeira sobre o frango, ele estará cheio de sabor. Sirva quente acompanhado de farofa e salada de batatas..

A receita do molho do macarrão aprendi com minha mãe e minha avó.