Forrar a panela com as batatas cortadas ao meio. Colocar em cima fazendo camadas nesta ordem: bacalhau, depois aos outros temperos e por último o leite de coco. Acrescentar um pouco de água fervente (até cobrir).

Bacalhau ao leite de coco O leite de coco proporciona um sabor acentuado e único. O prato é uma excelente opção para ser servido em ocasiões especiais, como no almoço de domingo com a família e amigos. MODO DE PREPARAR: Depois adicione o tomate e o bacalhau.

Ingredientes: Bacalhau ao leite de coco

  1. 800 gr bacalhau em lombo dessalgado.
  2. 200 gr bacalhau desfiado dessalgado.
  3. 2 vidros leite de coco.
  4. 1/2 cebola picada.
  5. 2 dentes alho picados.
  6. 1 colher de sopa coloral.
  7. 2 batatas grandes cortadas em fatias.
  8. 2 colheres de sopa cheiro verde picado.
  9. quanto baste sal.
  10. quanto baste pimenta-do-reino.
  11. 200 ml água mineral.
  12. 3 colheres de sopa azeite.

Adicione a água as batatas e o repolho. Depois acrescente o leite de coco e a cebolinha e a salsinha. Montar em camadas, num refratário, colocar o leite de coco e regar com bastante azeite. Como fazer um delicioso Bacalhau ao leite de coco: Afervente o bacalhau, retire e remova as espinhas. Na mesma água cozinhe as batatas. Em uma panela refogue no azeite, o alho, a cebola e os pimentões.

Modo de Preparo: Bacalhau ao leite de coco

  1. Refogue o alho e a cebola no azeite..
  2. Acrescente o leite de coco, as batatas, o colorau, o sal, a pimenta e a água..
  3. Acrescente o bacalhau e o cheiro verde..
  4. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio. Sirva com arroz branco e azeitonas..

Junte a salsa e retire do fogo. Corte a couve em tiras grossas e cozinhe até ficar macia. A Páscoa vem chegando e já começamos a pensar em uma receita especial para receber a família na data.

Já demos uma dica bem tradicional aqui, que pode ser feita para o café da manhã ou da tarde. Já para o almoço, nossa sugestão é este. Aqueça uma panela grande, em fogo médio, com o azeite e faça camadas de cebola, de pimentão, de batata e de bacalhau, cubra com a azeitona verde, o leite de coco, a água, tempere com sal e pimenta e. Preparando o bacalhau gratinado ao leite de coco.