Macarrão com molho de atum
"8 Ingredientes e 5 Modo de Preparo"
Cozinhe o macarrão em água e óleo, juntamente com dois ovos, coloque sal a gosto. Prepare o molho de tomate para ser misturado ao atum com pimenta-do-reino e orégano. Disponha o macarrão num pirex de vidro, corte ou pique os ovos colocando sobre o macarrão.
Adicione o vinho, deixe evaporar todo o álcool. Em uma panela coloque o macarrão para cozinhar. Enquanto isso comece o molho, em uma panela coloque azeite e frite o alho e a pimenta.
Ingredientes: Macarrão com molho de atum
- 250g macarrão da sua preferência.
- 1 sachê de molho de tomate pronto.
- 1 lata atum.
- 1/2 cebola.
- 2 dentes alho.
- 2 colheres sopa alcaparras.
- a gosto Sal, azeite.
- 1 cenoura ralada.
Junte o macarrão de uma só vez, deixe abrir fervura novamente e cozinhe até ficar al dente. Enquanto isso, prepare o molho: coloque o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, orégano, sal e pimenta a gosto numa panela, leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até o molho ficar espesso. Macarrão com molho de atum: essa receita traz o macarrão bavette preparado com o atum. O peixe é combinado em uma frigideira com tomate, cebola, alho e azeite para compor o molho. O tempero fica por conta do orégano, do sal, da pimenta-do-reino e da salsinha picadinha. Coloque a água para o macarrão no fogo, enquanto prepara o molho.
Modo de Preparo: Macarrão com molho de atum
- Cozinhe o macarrão escorra a água e separe..
- Pique o alho, a cebola e leva a uma panela com o azeite. Refogue e depois acrescente o atum e o molho de tomate..
- Deixe ferver bem, acrescente o sal e dois copos de água..
- Deixe apurar até o molho ficar mais consistente. Verifique o sabor e acrescente a cenoura ralada e as alcaparras..
- Acrescente o macarrão ao molho e está pronta uma refeição saborosa e rápida..
Pique os tomates e a cebola, reserve misturados. Lave bem as latas de atum antes de abrir. Após abertas, junte à mistura de tomate e cebola.
Depois junte a cebolinha e a salsinha, para conferir mais sabor, misture e desligue o fogo. Cozinhe o macarrão no ponto de sua preferência. Refogue a cebola e o alho na margarina, acrescente o atum, o extrato de tomate, sal, pimenta, a maionese, e por último o creme de leite. Misture bem e jogue sobre o macarrrão.