Camarão com cogumelos, pimento e courgete
"10 Ingredientes e 10 Modo de Preparo"
Leve uma frigideira Junte então o Camarão e deixe fritar. Tempere com sal e pimenta e espere que tome gosto. Polvilhe com os pimentos picados e sirva.
Camila Pitanga no ajuda a ensinar essa maravilhosa receita de Macarrão com cogumelos! Com: Macarrão (a gente usa linguine, mas servem outros também). Descasque e corte a cenoura em meias luas finas e o pimentos em bocados pequenos.
Ingredientes: Camarão com cogumelos, pimento e courgete
- 500 g camarão.
- 1 cebola média.
- 1 pimento médio.
- 1 curgete.
- 1 embalagem cogumelos frescos.
- q.b Sal., pimenta e alho em pó.
- 5 c. de sopa de azeite.
- 2 c. sopa de vinagre balsâmico.
- Meio copo de vinho branco.
- Coentros frescos picados.
Descasque o camarão e salteie numa frigideira com o azeite, a malagueta e o alho. Tempere com sal grosso, a pimenta e refresque com um pouco de vinho branco. Após o camarão estar confeccionado, adicione o sumo de limão e os coentros picados. Juntar o pimento e a courgete. Temperar com uma pitada de sal e pimenta. Mexer de vez em quando e cozinhar até que a courgete e o pimento estejam macios.
Modo de Preparo: Camarão com cogumelos, pimento e courgete
- Descasque o camarão cru e retire-lhe as cabeças, corte-o ao meio e reserve..
- Num tacho coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe refogar até alourar..
- Junte o camarão e deixe este alourar um pouco..
- De seguida junte o pimento cortado em quartos e os cogumelos..
- Mantenha o lume brando e vá mexendo..
- Adicione o sal e a pimenta bem como o vinho branco e deixe refogar um pouco..
- Junte a curgete partida em rodelas e deixe mais um pouco em lume brando..
- Por fim adicione o vinagre balsâmico, mexa ligeiramente e deixe cozinhar mais um pouco..
- Retire do lume, junte um pouco de coentros frescos picados..
- Bom apetite!.
Retirar para a mesma taça onde está o bacon. The pimento tree is indigenous to the Caribbean Islands. It was found growing in Jamaica by early Spanish explorers who were quite impressed with the taste and aroma of the berries and the leaves.
Pimento trees were later discovered in Cuba and were presumed to have been taken there by. Com a ajuda de uma escumadeira, retire para um prato e deixe arrefecer. Junte os cogumelos, tempere com sal e os orégãos. Em seguida, acrescente o camarão e baixe um pouco o fogo, para não cozinhar demasiado este marisco.