Vem com a gente que a receita de hoje tá de dar água na boca, mini morangas. Esse ano, a marca Cocinero fechou uma parceria bem bacana com o Chef · Receita de Camarão na moranga com catupiry. A leitora Meminha de Miranda nos ensina sua receita.

Camarão na Moranga com Batata Palha Lave a moranga, recorte uma tampa na parte superior e retire as fibras e as sementes de seu interior. Uma receita especial de minha criação para uma ocasião especial acompanhamento sugerido arroz branco e batata palha. · Receita de Camarão na moranga com catupiry. Restaurante Por Do Sol, Arraial do Cabo Kuva: Camarão na moranga.

Ingredientes: Camarão na Moranga com Batata Palha

  1. 1 abóbora moranga.
  2. 6 camarões tigre.
  3. 250 gr camarão médio.
  4. 1 cebola média picada.
  5. 3 dentes alho picados.
  6. 200 ml caldo de marisco.
  7. 100 ml vinho branco.
  8. q.b sal e pimenta.
  9. 3 colheres (sopa) azeite.
  10. 250 gr queijo catupiry.
  11. cebolinho a gosto para decorar.
  12. q.b batata palha caseira ou de compra.

A batata palha deste prato é caseira, fresquinha e super crocante! Camarão na moranga é um prato cremoso e típico da culinária brasileira. Apesar do tempo de preparação ser um pouco longo, o camarão na Em seguida, coloque num copo, a fécula de batata e verta um pouco desse caldo. Aprenda a preparar Camarão na moranga com esta excelente e fácil receita. A cara do verão, essa receita vai entrar para a sua lista de pratos favoritos. A lista de ingredientes é extensa, mas O cream cheese irá garantir cremosidade e leveza.

Modo de Preparo: Camarão na Moranga com Batata Palha

  1. Em primeiro lugar, com a ajuda de uma faca bem afiada, corte uma tampa na abóbora e retire as sementes. Em seguida lave bem a abóbora e cozinhe a abóbora numa panela grande com água até ao meio. Tempere com sal e tampe a panela e deixe cozinhar até que espete um garfo, ele entre sem dificuldade..
  2. Assim que a abóbora esteja no ponto, retire da água e deixe arrefecer um pouco e depois retire a polpa sem furar a casca. Em seguida esmague a polpa com a ajuda de um garfo e reserve. Logo depois faça um refogado com o azeite, a cebola, com o alho picado..
  3. Deixe a refogar até que a cebola esteja macia, logo após adicione o camarão médio e deixe fritar. Assim que o camarão tenha cor, refresque com vinho branco por 2 minutos. Em seguida adicione metade de caldo de marisco e tempere com sal e pimenta. Deixe refogar por mais 10 minutos em fogo baixo para apurar..
  4. Entretanto coza o camarão e depois de cozido mantenha na água para se manter quente. Assim que o refogado tenha apurado bem, adicione a polpa da abóbora e se necessário mais caldo de marisco. Deixe refogar por mais 10 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para não pegar no fundo, até obter um creme consistente..
  5. Nos minutos finais adicione o queijo catupiry, envolva bem e deixe apurar mais 3 minutos. Logo após verta o preparado na moranga, decore com os camarões tigres e leve ao forno a gratinar. Retire do forno decore com cebolinho e sirva de imediato com batata palha..

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque camadas alternadas de batata palha, bacalhau e de cebola. Suzi, se voce mora junto da comunidade portuguesa, com certeza voce vai encontrar as batatas. Receita de Camarão na Moranga - Uma excelente receita para esquentar o seu inverno, este camarão na Sirva o camarão na moranga com arroz branco e salada de sua preferência.

Em casa, faço com arroz branco, batatas sauté ou palha e sobremesa leve como mousses. Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup. Além é claro de outros diversos pratos a base de frutos do mar. Lembrando que tudo é preparado com os pescados fresquinhos do espaço peixaria.