Tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela. Forre um refratário com a metade do purê de batatas. Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída.

Escondidinho de carne moída Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar e acrescente a carne moída (frite bem até ficar coradinha). Salgue, coloque a pimenta a seu gosto e a salsinha. À parte, faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite. Já o recheio baseia-se em carne moída refogada com cebola, alho, cheiro verde, pimentão vermelho, pimenta do reino e azeitona.

Ingredientes: Escondidinho de carne moída

  1. 1 kg batata cozida e amassada.
  2. 50 g manteiga.
  3. 1/2 cebola picada.
  4. 400 ml creme de leite.
  5. 2 dentes alho picado.
  6. 700 g carne moída.
  7. 300 g mussarela ralada.
  8. a gosto temperos e sal.

Escondidinho de carne moída Confira esta receita de escondidinho de carne moída, que além de ser muito prático e rapidinho de fazer, ainda vai surpreender toda sua família no almoço! Esta receita de escondidinho de carne moída, além de ficar uma delícia, é uma opção que, sem dúvida, vai agradar e surpreender a toda sua família na próxima refeição. Acrescente o tomate pelatti e o manjericão. Coloque metade do purê em um refratário, em seguida a carne moída e cubra com o restante do purê. Após, acrescente a carne moída e os temperos a gosto. Na panela com óleo, ela refoga a cebola e o alho até dourar.

Modo de Preparo: Escondidinho de carne moída

  1. Primeiramente prepare a carne do jeitinho que você gosta e reserve.✌🏻.
  2. Depois que as batatas estiverem amassadas, pegue uma panela alta leve ao fogo médio e refogue o alho e cebola na manteiga.☺️.
  3. Quando a cebola estive transparente, coloque a batata e mexe. Em seguida o creme de leite. Há, não esqueça de acertar o sal. Apague o fogo!👌🏻.
  4. Em um refratário cubra o fundo do mesmo com uma camada fina de batata, por cima coloque toda a carne moída, por cima da carne uma camada de queijo. Por cima do queijo cubra com o restante da batata, finalizando com o restante de queijo.🤤.
  5. Leve pra assar em forno a 180°C, por uns 30 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.😋.

Só depois ela coloca a carne. Com a carne bem cozida,acrescente o molho de tomate e ajusta o sal. Escondidinho de cará e carne moída.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne até secar. Junte o creme de leite e a margarina e faça o purê. Refogue a carne moída temperando a gosto. Monte o prato começando pela carne, depois todo o purê, o queijo mussarela e por último o queijo parmesão.