Buraco quente de costela magali pedrosa. Aqueça o azeite e refogue a carne até ficar seca e soltinha. Carne Louca (Buraco Quente) Ideal para fazer o recheio do lanche conhecido como Buraco Quente.

Buraco quente de costela Receita de Buraco quente (sanduíche de carne moída). Na receita de hoje você irá aprender como fazer o famoso, buraco quente, no nosso linguajar, pão com carne moída e mussarela. Por ser uma refeição bem simples de fazer, ela serve para uma infinidade de momentos.

Ingredientes: Buraco quente de costela

  1. 3 kg costela.
  2. Alho.
  3. Vinagre.
  4. Louro.
  5. Alho em pó.
  6. Páprica picante.
  7. 1 pimentão vermelho.
  8. 1 pimentão amarelo.
  9. Azeitona.
  10. Salsa.
  11. 1 cebola grande picada.
  12. 100 grande de bacon picado.
  13. 1 sachê de extrato de tomate.
  14. 100 Gr Mussarela.
  15. Pão francês.

Se você for fazer uma festinha de aniversário, pode usar essa receita, certamente você irá economizar no seu bolso. Este buraco quente é especial, molho cremosinho, pão com um queijo derretendo nas paredes, coisa de louco, só de escrever aqui já dá vontade de fazer novamente. Experimente trocar o bacon por linguiça calabresa, fica igualmente delicioso, só não te aconselho fazer sem um dos dois, o bacon faz papel importante nesta receita! Uma maneira simples de inovar no sabor do seu buraco quente é deixar a carne moída de lado e usar linguiça calabresa bem picadinha em seu lugar. Ela é refogada com azeite, pimentões verde e vermelho, cebola e azeitona. Extrato de tomate e um pouquinho de água são usados para não deixar o recheio muito seco.

Modo de Preparo: Buraco quente de costela

  1. Deixar no tempero de alho, páprica, sal vinagre e louro por 12 hrs.
  2. Colocar na panela de com o extrato, não precisa colocar água, deixar cozinhar.
  3. Esfriar, tirar osso e excesso de gordura, desfiar.
  4. Fazer um refogado com a cebola e o bacon, juntar o restante (por 2 minutos) e adicionar um pouco do caldo do cozimento.
  5. Esquentar bem a costela.Tirar a pontinha do pão e com uma faca afastar o miolo para os lados, colocar um pouco da costela, um pedaço de queijo completar com a costela e um pedaço de queijo para fechar, levar ao forno para derreter o queijo..

Costela de boi bêbada; Croquete de carne moída; Charuto de repolho; Como temperar peixe; CUSCUZ DE CAMARÃO; DELÍCIA DE CHOCOLATE; Empada de palmito;. Buraco quente aberto Aprenda esta receita de buraco quente aberto, que além de ficar uma delícia, é uma opção prática de lanche para o jantar do dia a dia! Esta receita de buraco quente aberto é uma ótima opção de lanche para aqueles dias de correria, quando não sobra tempo para preparar uma refeição mais elaborada.

Que carne, que sabor e que lembranças dos grandes churrascos de domingo em família. Não tem como não se render ao sabor desta carn. Acrescente o caldo de costela, coloque um pouco de água quente e tampe a panela. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.