Deliciosa receita de Filé de merluza ao curry. O curry enche de sabor os filés de peixe. O filé de merluza é uma excelente opção para deixar sua rotina alimentar mais rica e saudável.

Filé de merluza ao curry Funciona bem com qualquer filé de peixe pequeno, por exemplo a. Deixe o filé de merluza temperado na geladeira dentro de um saquinho bem tampado para curtir bem o tempero. Quanto mais temperado e curtido o peixe melhor e mais gostosa ficará sua receita.

Ingredientes: Filé de merluza ao curry

  1. 4 filés de merluza.
  2. 1 colher de chá tempero curry.
  3. 200 ml leite de coco.
  4. 1 dente alho.
  5. 1 pimenta dedo de moça.
  6. 5 grãos de pimenta do reino.
  7. 1/2 cebola.
  8. 1 tomate.
  9. a gosto sal e pimenta do reino.
  10. azeite.

No outro dia: em uma panela média leve ao fogo o azeite, forre o fundo da panela com mais ou menos um dedo de azeite. A merluza é um peixe magro ótimo para a dieta, mas nem todo o mundo aprecia o seu sabor. Mas nós no TudoReceitas temos um truque para servir merluza saborosa: preparar um molho de filé de merluza! Filé de merluza gratinado: nessa receita, você vai aprender a preparar o filé de merluza gratinado com molho branco no forno. O melhor de tudo é que você não precisa fritar o peixe antes de iniciar o preparo. Filé de merluza ao forno com legumes: essa é uma receita que podemos chamar de falsa bacalhoada, já que o preparo é bem parecido com o deste prato, porém o peixe.

Modo de Preparo: Filé de merluza ao curry

  1. Coloque em um pilão a pimenta cortada em pedaços, o dente de alho, os grãos de pimenta e o curry..
  2. Esmague os ingredientes no pilão até virarem uma pasta..
  3. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e coloque os filés para grelhar..
  4. Gire e assim que estiverem dourados dos dois lados adicione a cebola picada para refogar junto ao peixe. Adicione também a pasta de temperos..
  5. Adicione o leite de coco e misture um pouquinho para dissolver os temperos. Corte o tomate em 8 pedaços e coloque para cozinhar no leite de coco..
  6. Assim que o molho engrossar sirva acompanhado de arroz branco..

A merluza é um peixe de água salgada com o filé claro e pouca gordura, comumente encontrado com um preço mais em conta. Ele vai bem empanado ou grelhado com um toque de limão. Tudo o que você precisa fazer é refogar o frango com os demais itens e deixar cozinhar por dez minutinhos.

A merluza é um peixe de sabor suave que pode ser preparado de várias formas. Aprenda como fazer filé de merluza ao forno, ao molho, frito e com batatas e escolha suas receitas preferidas. Tempere o peixe com sal, pimenta, curry e o suco de limão. Tempere o ovo com sal e pimenta.