Deliciosa receita de Pimentão Recheado com Carne Moída e Chips de Batata Doce. Utilizando nossos serviços você concorda com a nossa Política de Privacidade e Condições de Utilização. Aceitar Recheie os pimentões com a carne e afunde com uma colher.

Pimentão Recheado com Carne Moída e Chips de Batata Doce A montagem do pimentão é simples: acrescente primeiro a mistura da carne moída com o purê e o milho verde, por cima coloque a muçarela picada e finalize com manjericão e queijo parmesão ralado. Recheie a batata doce e está pronta a servir! Acompanhe esta receita de batata doce recheada com carne moída com uma salada verde e diga nos comentários o que achou.

Ingredientes: Pimentão Recheado com Carne Moída e Chips de Batata Doce

  1. Pimentões.
  2. 700 gr carne moída.
  3. Cominho.
  4. Orégano.
  5. 1/2 cebola picada.
  6. 4 dentes alhos picados.
  7. a gosto Sal.
  8. a gosto Pimenta do reino.
  9. 1 pedaço pequeno de bacon picado.
  10. 2 fatias presunto cortadas em pedacinhos.
  11. 2 fatias queijo cortadas em pedacinhos.
  12. Queijo parmesão ralado.
  13. Ervilhas.

Se gostou desta receita experimente preparar também abobrinha recheada com frango e berinjela recheada com legumes. Coloque a Carne moída e mexa bem. Misture a cenoura cortada em cubos. Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água. Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos. Acrescente à carne e desligue o fogo.

Modo de Preparo: Pimentão Recheado com Carne Moída e Chips de Batata Doce

  1. Preparo dos pimentões: 1-Após lavar os pimentões, corte um buraco em cada pimentão, como se fossem tampas. Reserve essas tampas (não jogue fora)..
  2. Retire todas as sementes de dentro limpando tudo. Tempere a carne com sal e pimenta do reino e deixe reservada também.
  3. Recheio: Refogue a cebola e o alho, acrescente o bacon cortado em cubos e deixe dourar;.
  4. Adicione a carne moída. Mexa; Acrescente os pedacinhos de presunto, queijo.ervilhas e os temperos, desligue o fogo;.
  5. Montagem e finalização: Coloque o recheio dentro dos pimentões preenchendo-os completamente.
  6. Adicione a tampa dos pimentões à eles, fechando-os; Envolva cada pimentão completamente em um pedaço de papel alumínio (individualmente);.
  7. Coloque-os em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 40 minutos;.
  8. Chips de batatas doce: Descasque as batatas Corte em rodelas finas com uma faca bem afiada ou used um mandoline e Frite em óleo bem quente.
  9. E voilà é só se deliciar !!!.

Quando a carne estiver pronta, coloque o tomate, depois que o tomate derreter, adicione os temperos. Coloque dentro de uma panela à vapor, e deixe até a batata estar bem cozida. Em uma panela grande, de preferência anti-aderente, esquente o óleo, quanto já estiver bem quente coloque a carne moída e não mexa demais.

Deixe fritar bem, até ficar bem marrom. Quando a carne estiver bem marronzinha de um lado adicione a batata-doce. Mexa tudo e deixe fritar com a tampa fechada. Coloque a carne moída e o sal, se quiser pode acrescentar um pouco de colorau, e mexa para que os temperos incorporem bem Deixe a água da carne secar mas sempre mexendo para não empelotar Coloque o bacon e a calabresa e deixam fritar Depois disso coloque o creme de leite e o requeijão e deixe ferver rapidamente Junte o recheio, o caldo de galinha, os tomates e deixe secar um pouco.