Modo de Fazer Receita de Filé de frango à milanesa. Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta. Bife à milanesa é bom demais e acompanha um monte de coisa gostosa: batata frita, farofa, feijão, arroz, banana frita, legumes no vapor etc etc.

Bife de frango a Milanesa Você só precisa escolher bifes sem osso e sem capa de gordura, temperar e depois empanar em trigo, ovo e farinha panko. Apesar de ser feito com frango, peixe e diferentes vegetais (veja receitas abaixo), é na carne bovina que a milanesa encontra a grande parceria. Frango à milanesa bem temperado: essa é a opção ideal para quem gosta de sabores mais marcantes.

Ingredientes: Bife de frango a Milanesa

  1. 1 peito de frango pequeno.
  2. 2 ovos batidos.
  3. a gosto sal e temperos.
  4. 1 xícara pequena de fubá sem glúten.
  5. quanto baste banha colonial para fritura.

O segredo é temperar bem o frango, utilizando os condimentos que você ama. Se quiser seguir a sugestão da receita, utilize limão, sal, pimenta-do-reino, alho, orégano e páprica. O bife à milanesa é uma receita tradicional da Itália, feita tradicionalmente de vitela temperada e empanada com ovo e farinha de rosca. Mas esse modo de preparar os alimentos pode ser feito até com legumes, outras queijos e, claro, eles ficam deliciosos! Aprenda a fazer o bife de frango perfeito. O bife de frango é um produto fantástico.

Modo de Preparo: Bife de frango a Milanesa

  1. Corte os pedaços de frango em fatias finas. Use um batedor de bife ou algo similar para deixar a carne mais fina..
  2. Tempere a carne e reserve..
  3. Bata os ovos em um prato adicionando um pouco de sal. Passe o peito de frango no ovo e em seguida polvilhe com o fubá que está separado em outro recipiente..
  4. Coloque a banha em uma frigideira e quando estiver bem quente, misture os bifes e deixa fritar até dourar..
  5. Depois de fritos, coloque - os em um recipiente com papel toalha para absorver a gordura..
  6. Bom apetite..

Além de ser carne branca e, logo, mais saudável, o frango é um alimento extraordinário que está na origem de diversos benefícios para a saúde. Data: Refeição: Descrição: Quantidade: Salvar Atualizar Cancelar : Alimentos Consumidos Recentemente:. Frango à Milanesa é um clássico, então resolvi começar o novo quadro por ele, afinal que não gosta de um frango à milanesa crocante?

Que tal descobrir e aprender a versão atual. Na minha casa, a preferida é o bife ou frango à milanesa — e confesso que até hoje foram poucas as vezes que experimentei uma casquinha tão crocante, gostosa e sequinha como a que a minha mãe faz. Quem é fã de bife à milanesa sabe que deixá-lo crocante e bem sequinho faz toda a diferença! Afinal, ninguém quer degustar um empanado murcho e sem gosto.